Fischkarte2010
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Diese Fischgerichte servieren
wir Ihnen am 20. und 21.
März und am 27. und 28.
März 2010 !
Thunfischsalat
Geräucherte Forelle mit Oberskren
Spagetti mit Lachs und Sahne
Rustikale Fischsuppe mit Weissbrot
Miesmuschel in Weisswein
mit Knoblauchbrot
*****
Red Snapperfilet vom Grill
mit Basmatireis und Wockgemüse
Seeteufelmedaillons in einer
Bärlauchrahmsauce
grünem Bandnudelnest
Dorade Royale vom Grill
mit Kartoffel
Meeresfrüchtespieß vom Grill
mit Basmatireis und Wokgemüse
Gegrillte Fischplatte
mit Kartoffel und Knoblauchdip
Pangasiusfilet vom Grill
mit Wokgemüse und Kartoffel
Gegrillte Garnelen
mit Kartoffel
Garnelenspiess vom Grill
auf einem Frühlingsgemüse-Risotto
Zanderfilet in einer
Dillrahmsauce
mit Kartoffel
Calamarie vom Grill
mit Kartoffel und Knoblauchdip
Calamarie Fritti
mit Kartoffel und Sauce Tartare
Forelle Müllerin
(im ganzen, ohne Gräten)
mit Kartoffel
Gebackene Forelle
mit Kartoffel und Sauce Tartare
Scholle gebacken mit Kartoffelsalat
